2019年11月05日

揚げ物が食べたい

最近、妙に揚げ物が食べたくなります。
ファーストフードやコンビニのものはあまり口にしませんが、先日某コンビニのアジフライを食べました。
一人だと揚げ物も手間なのでこういう時は本当に助かります。


そして、そのアジフライはスーパーのものよりも肉厚で柔らかかったです。
よく衣で口の中を切ってしまいますが、それもなくとてもおいしくいただきました。


これはまた食べたい。
今日もアジフライだけを求めて立ち寄ってしまいました。
美味しかったです。


posted by 次世代日本男児:DANDAジャパン at 13:52| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年09月03日

水分だけでは足りず

初めて熱中症(初期症状)になりました。
水分は摂っていましたが、塩分が足りなかったと自分では思っています。


めまい、そして頭痛、おかしいと思っていました。
トイレにいって用を足すと濃いオレンジ色のオシッコがでました。
これはまずい。
すぐに水分を大量に飲んで、買っておいた塩アメを舐めました。
その日は1日辛かったですが、翌日には元気になりました。


前にSNSでみかけた投稿がありまして、卵を熱すれば固まります。
それと同じで人間の脳など熱すれば固まって、そうなったものは元に戻りません。
なるほど、分かりやすい例えだと思いました。
たんぱく質が固まって、それは元には戻らない説明がとても分かりやすいです。


これから夏バテも注意が必要ですし、残暑もまだまだ厳しいです。
体調には気をつけていきたいと思います。


posted by 次世代日本男児:DANDAジャパン at 11:48| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年07月18日

幼い頃に知らなかった贅沢

幼い頃、夏休みなると祖父母の家によく行ったものです。
山に囲まれて田舎そのものでした。


畑で育てた蕎麦の実から作った蕎麦。
小屋で栽培していたシイタケからとった出汁で蕎麦を作って振舞ってくれました。


私はその味がどうも苦手で、というよりも蕎麦自体好きではなかったんです。
それよりお肉やラーメンを食べさせて欲しい気持ちでした。


今になればそんな手の込んだ贅沢な蕎麦をいただける環境にいた自分がなんと罰当たりでもったいないことをしたんだと悔やんでいます。
祖父母の亡くなり、今はその蕎麦も食べることができません。


大人になり、ここ数年で蕎麦が好きになりました。
食の好みは加齢と共に変化するものですが、もう一度あの頃の蕎麦を食べて見たい。
ふと今年、夏になり思い出したことでした。




posted by 次世代日本男児:DANDAジャパン at 14:00| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする